III ГОРОДСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ  «Нутрициология биоэлементов. Химические знания – в жизнь»
III ГОРОДСКАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «Нутрициология биоэлементов. Химические знания – в жизнь»
Наука и инновации
Начало: 17 Март 2020 10:00:00
Конец: 27 Март 2020 19:00:00

ПРОГРАММА

III ГОРОДСКОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ

«Нутрициология биоэлементов. Химические знания – в жизнь»

СЕКЦИЯ 1 - 17 марта в 10 ч. 15 мин. в ауд. 1256, по адресу Шмидта, 2

Тема доклада

Ф.И.О.  докладчика

1. Функциональные пищевые продукты с йодом

Копосов Иван Вячеславович

2. Хитозан в качестве пищевой добавки

Малыгина Мария Алексеевна

3. Сухие пивные дрожжи как функциональный ингредиент

Разумова Виктория Олеговна

 

4. Стабилизаторы для йогутов

 

Лапшина Екатерина Андреевна, Парыгина Арина Николаевна

5. Выбор видового состава

Сыродельных заквасок

 

Корюкина Екатерина Станиславовна,

Гусева Алина Сергеевна

6. Изучение факторов, способствующих лучшей взбитости мороженого

Балан Алина Валерьевна,

Черняткина София Александровна

7. Сухая молочная сыворотка, как основной компонент фруктового смузи

 Денискина Вероника Андреевна

 

 

8. Плавленные сыры без фосфатов

Патракова Юлия Владимировна

Сковородина Анастасия Сергеевна

9. Анализ функциональности пищевых красителей

Кокшарова Анастасия Николаевна

СЕКЦИЯ 2 - 27 марта в 8 ч. 30 мин. в ауд. 1267, по адресу Шмидта, 2

Тема доклада

Ф.И.О.  докладчика

1. Биоэлементы цинк и бор в агрономии и цветоводстве

 

Бунина Елена Вячеславовна

2. Методы исследований биоэлементов калий и натрий в растениеводстве

 

Малыгина Мария Алексеевна

3. Кальций и магний – биоэлементы для растений

Уварова Диана Геннадьевна

4. Биоэлементы молибден и ванадий в растениеводстве. Методы анализа

Некрасова Дарья Алексеевна

5. Биоэлементы медь и железо

 для сельсхозяйственных растений

 

Челнаков Александр Олегович

6. Биологическая роль селена и кремния в растениеводстве

Иванова Юлия Владимировна

7.  Детоксикация адсорбентами организма сельскохозяйственных животных

 Вологодский аграрно-экономический колледж