16 марта 2017 года в стенах Вологодской ГМХА состоялось очередное заседание Молочного кластера Вологодской области.

Встречу открыл доклад Алексея Владимировича Озерова, руководителя центра кластерного развития АНО «Региональный центр поддержки предпринимательства» (РЦПП). Алексей Владимирович представил присутствующим план мероприятий кластера на 2017 год, в который вошли организация и проведение мастер-классов по ортопедии в животноводстве, тренинги и семинары по заготовке кормов, организация участия представителей Молочного кластера в российской выставке «Золотая осень», Молочный форум «Молоко из Вологды» и другие. «В этом году в Центре кластерного развития мы также планируем продолжить реализацию межкластерных проектов. Активно начинает развиваться биотехнологический кластер, который начал свою деятельность в 2016 году. В нем несколько направлений: молочное производство, кормовые добавки, удобрения и другое. В этом году открывается новое направление – аквакультура. Сейчас совместно с академией прорабатывается вопрос создания центра разведения рыбы. На данных установках можно будет получать товарную рыбу, удобрения для полей, так как будет возможность для производства биологической субстанции», – отметил Алексей Владимирович.

Екатерина Анатольевна Дубова, главный консультант Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области, выступила с докладом о проведении Молочного форума в 2017 году. «Он будет состоять из четырех больших блоков: первый блок – это конкурс сырого молока. Вторым большим блоком станет смотр-конкурс «Лучшее масло России». Следующим мероприятием форума выступит научно-практическая конференция по молочному скотоводству и молокоперерабатывающей промышленности. Четвертое мероприятие – это выставка-ярмарка «Настоящий вологодский продукт», которая состоится в октябре», – рассказала Екатерина Анатольевна.

Пути решения проблемы кадров в молочной отрасли представила участникам кластера Татьяна Павловна Рыжакина, доцент кафедры ВНБ, хирургии и акушерства. Татьяна Павловна, подчеркнула необходимость дальнейшего развития студенческих отрядов, для того, чтобы студенты имели возможность узнать о сельской жизни и пообщаться со специалистами.

В рамках встречи Сергей Анатольевич Шведов, представитель компании АО «Кусет-Био» (Москва), выступил с презентацией оборудования для ускоренной переработки отходов АПК. Сергей Анатольевич рассказал членам кластера о переработке некондиционной овощной продукции и подстилочного навоза КРС с использованием микробиологического компонента ДУКС.

В ходе заседания были рассмотрены заявки ряда предприятий на вступление в Молочный кластер. Единогласным решением членов Совета было решено включить в состав участников кластера следующие предприятия: ООО Торговая компания «Агробизнес», ООО «Молоко» (с. Липин Бор).

В завершение заседания Совета состоялась видео-конференц связь участников кластера с представителем «General Finland» Терхо Нивукоски. Тенический специалист из Финляндии выступил с презентацией по навозоудалению и переработке навоза.

Напомним, что решение о создании Молочного кластера было принято в 2014 году. Основной целью формирования кластера стало обеспечение устойчивого развития молочно-продуктового подкомплекса АПК Вологодской области, а также рост числа компаний малого бизнеса. К основным проектам кластера относятся: инновационные молочные продукты, центр трансфера технологий, переработка молочной сыворотки, программа модернизации производства.