Доцент кафедры молока и молочных продуктов выступила на Международной онлайн-конференции

Наука и инновации 21 апр 2020
21 апреля на базе Красноярского государственного аграрного университета состоялась Международная научно-практическая конференции.

В этом году из-за эпидемиологической ситуации запланированная конференция «Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития» прошла в онлайн-формате.

Несмотря на разницу с Красноярском во времени, Елена Неронова успешно выступила на конференции. Тема ее доклада – «Проблемы, возникающие на молочных фермах, при внедрении системы ХАССП для управления качеством сырого молока». В докладе Елена Юрьевна обратила внимание на то, почему при всех имеющихся документах, система может не работать.

Всего в  онлан-конференции приняли участие 19 человек.