Санитарно-бактериологический контроль объектов внешней среды. (Теоретическая часть)

Общая информация:

Цель программы: Обновление и приобретение новых знаний по оценке качества санитарно-бактериологического контроля объектов внешней среды пищевых продуктов, воды, почвы, воздуха

Категория слушателей: студенты старших курсов и выпускники учебных заведений высшего и/или среднего профессионального образования


Программа обучения (дисциплины / темы):

  • Организация и проведение микробиологического контроля в условиях производственных лабораторий. Схемы критических контрольных точек и микробиологические риски
  • Санитарно-гигиенический контроль объектов внешней среды
  • Основы общей микробиологии
  • Методы микробиологического контроля
  • Бактериофаги. Строение, свойства, источники загрязнения, способы выявления и борьбы
  • Техника микроскопирования
  • Техника посевов аэробных микроорганизмов
  • Техника посевов факультативно-анаэробных микроорганизмов
  • Техника посевов анаэробных микроорганизмов
  • Факторы, влияющие на рост, размножение, развитие и метаболизм микроорганизмов
  • Основные группы микроорганизмов объектов внешней среды
  • Микробиология объектов внешней среды. Методы контроля объектов внешней среды
  • Признаки роста аэробных микроорганизмов на различных питательных средах. Учет аэробных микроорганизмов
  • Признаки роста анаэробных микроорганизмов на различных питательных средах. Учет анаэробных микроорганизмов
  • Признаки роста факультативно-анаэробных микроорганизмов на различных питательных средах. Учет факультативно-анаэробных микроорганизмов

Итоговая аттестация: зачёт

Документы образовательной программы


Учебный процесс:

Форма и режим обучения:

  • очная форма обучения с отрывом от трудовой деятельности 5 дней с 9:00 до 17:00
  • очно-заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий без отрыва от трудовой деятельности

Продолжительность обучения: 72 ч. / 2 нед.

Начало обучения:

Стоимость, руб.: 12000

Порядок оплаты: На основании заключения договора. Предоплата до начала обучения.

Место проведения: г. Вологда, с. Молочное, ул. Мира, 8

Выдаваемый документ: удостоверение о повышение квалификации


Документы для поступления:

  • Заявление.
  • Документ удостоверяющий личность (паспорт).
  • Документ о высшем (среднем) профессиональном образовании.
  • Фото 3х4 - 1 шт.
  • При необходимости - документ о смене фамилии, имени, отчества.


 

Контакты:

Факультет повышения квалификации и переподготовки

fpk-dpo@mail.ru
+7-900-503-09-53, +7 (8172) 52-53-09
Российская Федерация, Вологодская область, городской округ город Вологда, село Молочное, улица Мира, дом 8, строение 1, кабинет 301

пн-пт с 8:00 до 17:00, обед с 12:00 до 13:00

ФПК ВКонтакте - https://vk.com/fpkdpo